超聲波提取中藥材的優越性，是基于超聲波的特殊物理性質。主要是主要通過壓電換能器產生的快速機械振動波來減少目標萃取物與樣品基體之間的作用力從而實現固--液萃取分離。操作時將中藥材根據需要粉碎或切成顆粒狀，放入提取溶媒中；容器的外壁粘接換能器振子或將振子密封于不銹鋼盒中投入容器中；開啟超聲波發生器，振子向提取溶媒中發出超聲波，超聲波在提取溶媒中產生的‘空化效應’和機械作用一方面可有效地破碎藥材的細胞壁，使有效成分呈游離狀態并溶入提取溶媒中。

本機優點

1.提取效率高：超聲波促使植物細胞組織破壁或變形，使中藥有效成分提取更充分，提取率比傳統工藝顯著提高達50—500%；

2.提取時間短：通常在25分鐘即可獲得最佳提取率，提取時間較傳統方法大大縮短2/3以上，處理量大；

3.提取溫度低：超聲提取中藥材的最佳溫度在40—60℃，對遇熱不穩定、易水解或氧化的藥材中有效成分具有保護作用，同時大大節能能耗；

4.適應性廣：適用于絕大多數種類中藥材和各類成分的提取；

5.提取藥液雜質少，有效成分易于分離、純化；

6.提取工藝運行成本低，綜合經濟效益顯著。