上世紀二十年代末，隨著第一臺超聲波洗碗機被研制出來，在家庭、快餐行業以及食堂當中都掀起了一場不小的革命。其中，超聲波發生器起到了關鍵作用，它在其中起到的作用是能夠把市電轉換成高頻交流電信號，從而使超聲波洗碗機開始進行工作。現在的超聲波發生器采用的是他激式震蕩線路結構，該結構是目前全世界最為先進的技術結構，電壓能夠在220V的上下10%浮動，并且在過壓過流時，會輸出短路的信號，從而切斷電路來保護機器，該超聲波發生器還具有頻率跟蹤功能，能夠在特定范圍內跟蹤換能器的共振頻率點，使超聲波洗碗機永遠處于最佳的清洗狀態。如今的超聲波洗碗機還具備有以下七大特點：

1、省電。由于超聲波洗碗機的清洗原理是通過水分子的振動完成的，不需要使用過高的功率運行。通常的家庭超聲波洗碗機主要使用的電源范圍在500-600w之間，而商用的超聲波洗碗機要達到1500-2500w，但相對而言還是節省用電的。

2、全方位高度清洗。無論是什么形狀的物體都能夠全方位、無死角的清洗干凈，例如易損壞的菜葉、形狀各異的水果等食物，還有碗碟、杯具、瓶罐等餐具，都能夠使用超聲波洗碗機進行清洗。

3、簡單易操作。由于整個清洗過程不需要人手進行操作，全自動地進行清洗工作，使得現如今的人們都十分青睞于買超聲波洗碗機作為家庭電器，使用者在不接觸清洗液的前提下，避免了骯臟的油污弄臟雙手，也避免了清洗液對皮膚的傷害，可謂是一舉多得，無處不體現了人們現代家庭生活的便利。

4、清除農藥無殘留。作為高頻振蕩的雷士超聲波洗碗機，能夠對蔬果表面的殘留農藥和細菌進行有效的清除，通過專業的檢測，可以發現蔬果表面的一切污物都會被徹底地掃除下來。

5、清洗方式獨特。與一般的清洗方式不同的是，超聲波洗碗機是通過高頻振蕩的水，對餐具及蔬果表面的污物進行乳化、沉降，從而達到清洗的目的的。

6、不需要洗滌劑。通常我們的洗碗方式是先滴幾滴洗潔精再進行清洗的，但是超聲波洗碗機不需要使用任何的清洗劑就能夠達到完美的清洗效果，既環保又無污染。對于多油又很難清洗的餐具，只需要加入50℃的溫水，就能夠減少清洗時間，當然如果想快速地清洗干凈，也能夠加入少量的清洗劑。

7、運用行業廣泛。雷士LSA-E190型超聲波洗碗機被廣泛適用于餐廳、食堂、公司以及家庭當中，如今已經成為一種最為常見的清洗消毒方式，已然成為家家戶戶必備的高科技超聲波洗碗機。

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