超聲波技術(shù)
超聲波萃取技術(shù)應(yīng)用前景廣闊
| 超聲波萃取機(jī)又稱超聲波萃取儀、超聲波提取機(jī)，主要是通過壓電換能器產(chǎn)生的快速機(jī)械振動波，對目標(biāo)萃取物和樣品基體之間產(chǎn)生作用力，使其分離，從而實現(xiàn)固-液分離，從而達(dá)到萃取的目的。超聲波萃取實現(xiàn)，被提取物粉碎到20目以下，粉碎越細(xì)則提取率越高，利用超聲波在液體介質(zhì)中傳播時所特有的空化效應(yīng)，加上超聲波傳播產(chǎn)生的機(jī)械振動、微射流、微聲流等多極效應(yīng)，使有效物質(zhì)能在較低的溫度下更容易被提取出來，并可實現(xiàn)植物中風(fēng)味營養(yǎng)成分，水溶性成分到脂溶性成分的連續(xù)提取，并可通過改變技術(shù)參量（溫度、壓力、時間等）對提取物進(jìn)行優(yōu)化提取。隨著超聲波提取技術(shù)的不斷發(fā)展，設(shè)備的自動化程度不斷提高，再結(jié)合提取對象的特性，將大大提高萃取效率，獲得更高品質(zhì)的提取物，功率超聲提取技術(shù)具有廣泛的應(yīng)用前景。 |
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